[title]
El 2018 la troupe neobodeguera de La Mestressa i Vermut i a la Gàbia de la plaça d’Osca va agafar el relleu de la mítica Bodega Floren de la plaça d’Ibèria per convertir-la en una neocasa de menjars. Adeu llonganissa de Graus i morcilla de Burgos. Hola tataki de tonyina amb maionesa de kimchi i caneló d’ànec amb salsa de tòfona i bolets.
Benvolguts escèptics, no patiu, també tenen patates braves, croquetes variades, bombes, ensaladilla de txaca i assortits d’embotits osonencs i formatges manxecs, bascos i extremenys. Estimats fòbics al canvi, doneu una oportunitat a l’excel·lent menú del migdia setmanal de Can Violí i gaudiu de la seva terrassa, una de les més privilegiades i tranquil·les del barri.
