Global icon-chevron-right Espanya icon-chevron-right Barcelona icon-chevron-right Capritx

Capritx (TANCAT)

Restaurants, Catalana

Time Out diu

Alerta! Ens esforcem per informar acuradament. Però són temps inusuals, així que, sisplau, confirma que aquest local encara està obert.

Aquest restaurant és tancat Terrassenc. Estrellat des del 2010. Menut –cinc taules. Discret, fins i tot, en la ubicació. (Per ara...) “De la naturalitat de les coses, emergeix la nostra senzillesa”, fa Artur Martínez. El seu caprici és genètic: el 1952, els avis van obrir una fonda, que els pares van orientar cap al menjar per emportar-se. Des que el nét s’hi va instal·lar, fa una dècada, l’antic bar annex ha esdevingut el restaurant egarenc de moda. Què ven? Arrel i simplicitat: rescata productes vallesans colze a colze amb els productors.

Per Marc Serrano i Òssul

Publicat

Detalls

Adreça Pare Millán, 140
Terrassa (Vallès Occidental)
08225
Preu Menú degustació: 61 €.
Contacte
Horaris Tancat els dg. i dl.
També t'agradarà
    Últimes notícies