Carpaccio Cut

Restaurants Eixample
Carpaccio Cut

El carpaccio no és més que un tipus de tall, i aquí en saben. Un punt d'originalitat per a una filosofia de tall on qualsevol aliment és susceptible de ser preparat a cop de ganivet. La seva cuina ens proposa sortir del típic plat de carpaccio de vedella servit amb parmesà, tot i que també en tenen. Entre la seva carta trobarem carpaccios de confit d'ànec i de llamàntol i, fins i tot, entrepà de carpaccio (!?).

Publicat

Lloc de la ubicació Carpaccio Cut
Contacte
Adreça Diagonal, 353
Carpaccio Cut
08037
Horaris De dt. a ds. de 13.30 a 15.45 i de 20.30 a 23.30 h. Dl. i diu, de 12.30 a 15.30 h.
Transport Diagonal (L5, L3), Girona (L4)
Static map showing venue location
LiveReviews|0
1 person listening