Time Out a la teva bústia d'entrada

Cerca

Casa Ràfols

  • Restaurants
  • Dreta de l'Eixample
  • preu 3 de 4
  • 4 de 5 estrelles
  • Crítica de Time Out
  1. Casa Ràfols
    Foto: www.claudiovaldes.netCasa Ràfols
  2. Casa Ràfols
    Foto: Casa Ràfols Casa Ràfols
  3. Casa Ràfols
    Foto: Scott ChasserottCasa Ràfols
Publicitat

Time Out diu

4 de 5 estrelles

Un urbanita necessita dues coses: bon menjar i una ferreteria. A Casa Ràfols ara només hi ha la primera cosa; però del 1911 al 2013 va ser una ferreteria, amb la particularitat que el seu soterrani va exercir de menjador clandestí durant la Guerra Civil. El 2019, es va convertir en el restaurant que el soterrani somiava.

I ha valgut la pena; ja no hi ha cargols, martells ni claus Allen, però la seva magnífica cuina catalana, amb elaboracions cent per cent casolanes i fetes des de zero, et deixen fi i ben arreglat, amb plats com sardines marinades a casa o pop a la graella amb Parmentier. Hi trobareu elaboracions saboroses i sense jocs de mans, com uns espàrrecs collonuts amb verdures a la brasa, o galta de vedella a la brasa amb puré de carabassa rostida. De postres, de la crema catalana clàssica al tiramisú amb crocant de nous.

Escrit per
Ricard Martín i Mireia Font

Detalls

Adreça
Ronda Sant Pere, 74
Dreta de l'Eixample
Barcelona
08010
Transport
M: Arc de Triomf (L1)
Preu
€€€
Horaris
Cada dia de 12 a 24 h
Publicitat
També t'agradarà
També t'agradarà