Time Out a la teva bústia d'entrada

Cerca
  1. Casa Pepe
    Foto: Casa Pepe
  2. Casa Pepe
    Foto: Casa Pepe
  3. Casa Pepe
    Foto: Casa Pepe
  4. Casa Pepe
    Foto: Casa Pepe

Celebrem els 75 anys de Casa Pepe!

La xarcuteria, un referent de qualitat en embotits i plats preparats, va crear un nou concepte de degustació de productes i va inaugurar dos restaurants que s'han convertit en imprescindibles a Barcelona

Time Out en col·laboració amb Gastronosfera
Publicitat

Si un dia us trobeu passejant entre les fronteres dels barris del Putxet i el Farró i Sant Gervasi - Galvany, no perdeu l'ocasió i acosteu-vos al número 377 del carrer Balmes: hi trobareu un local que us canviarà la vostra relació amb els embotits, els formatges, els plats preparats i les exquisideses gastronòmiques. Aquí, el 1947 naixia la botiga gurmet Casa Pepe: un local que va crear un nou concepte de xarcuteria i que, a poc a poc, va aventurar-se en allò que tant ens agrada als 'foodies': la degustació de productes. La xarcuteria és un referent de la ciutat. I és que al llarg de set dècades i mitja, el bon tracte i la qualitat del producte han tingut com a resultat dos grans èxits deliciosos, les seves dues botigues-restaurant a Barcelona: la del carrer Balmes, i una altra a la plaça Bonanova (que va obrir les seves portes el 1997). En ambdós restaurants es poden degustar productes d'una qualitat brutal que us faran sentir com a casa: des de pernils, formatges i lloms de salmó fins a carn gallega de primera qualitat. Sense oblidar les seves tapes i safates d'elaboració casolana: aquella cuina de la iaia que sovint és difícil de trobar quan sortim a menjar fora, a Casa Pepe és el plat de cada dia. Les seves receptes a foc lent i tradicionals delectaran el paladar amb propostes com bacallà amb samfaina, canelons, calamars farcits de botifarra, sèpia estofada o carn amb pebrots del padró i vi flamejat: tot, amb productes de mercat que garanteixen els sabors que han de conservar receptes tradicionals com aquestes!
Sigui quin sigui el plat que demaneu, tant si volteu per Balmes com per si la gana us atrapa a Bonanova, no us podeu deixar de tastar les seves croquetes, ensaladilla russa, callos o la seva sorprenent truita de patates: una de les millors de Barcelona!
Celebreu els 75 anys de qualitat, tacte i sabor de Casa Pepe amb un àpat que atrapi el paladar.

Recomanat
    També t'agradarà
      Publicitat