Time Out a la teva bústia d'entrada

Cerca

Chi Nanit

  • Restaurants
  • Gràcia
  • preu 2 de 4
  • 4 de 5 estrelles
  • Crítica de Time Out
  1. Chi Nanit
    Foto: Chi NanitChi Nanit
  2. Chi Nanit
    Foto: Chi NanitChi Nanit
Publicitat

Time Out diu

4 de 5 estrelles

El desaparegut restaurant xinès Nanit, a Balmes amb València, va ser un fix als rànquings dels
millors restaurants asiàtics de Barcelona durant una dècada. Feia xamfrà, dos pisos minúsculs,
finestrals, parets roges, murals divertits i gats de la sort. El recordeu, oi? Va ser un dels primers locals de la ciutat a oferir una cuina xinesa més regional que no pas occidentalitzada, feta amb ingredients frescos, servida en un marc una mica funky i a preus assequibles. Els seus amos, la Jun i en Yin, el van tancar el 2017 per reobrir-lo fa un any a Gràcia amb un nom nou, Chi Nanit.
La carta no ha canviat gaire. La decoració, sí. On abans hi havia colors cridaners i kitsch, ara
hi ha blanc i minimalisme càlid. Continuen despatxant plats xangainesos (i algun de Sichuan)
fets des de zero; ells mateixos elaboren la pasta i el vi d’arròs, infusionen l’oli i fermenten les
verdures. Els dumplings segueixen sent el punt fort de la casa. Podem tornar a devorar els
saquets de gamba, porc i caldo a grapats! Hip, hip, hurra! Han ampliat l’oferta vegetariana i
vegana, signe inequívoc dels temps que corren, i han mantingut els plats d’arròs, fideus, carn i
peix que tan feliç feien l’antiga clientela. Qui diu que segones parts mai són bones?

Escrit per
Mireia Font

Detalls

Adreça
Martínez de la Rosa, 42
Vila de Gràcia
Barcelona
08012
Contacte
936 59 76 25
Transport
M: Diagonal (L3)
Preu
€€
Horaris
Cada dia de 13 a 16.15 i de 20 a 23.30 h.
Publicitat
També t'agradarà