Global icon-chevron-right Espanya icon-chevron-right Barcelona icon-chevron-right Chi Nanit

Chi Nanit

Restaurants, Xinesa Gràcia
Recomanat
4 de 5 estrelles
Chi Nanit
1/2
Foto: Chi NanitChi Nanit
Chi Nanit
2/2
Foto: Chi NanitChi Nanit

Time Out diu

4 de 5 estrelles

Alerta! Ens esforcem per informar acuradament. Però són temps inusuals, així que, sisplau, confirma que aquest local encara està obert.

El desaparegut restaurant xinès Nanit, a Balmes amb València, va ser un fix als rànquings dels
millors restaurants asiàtics de Barcelona durant una dècada. Feia xamfrà, dos pisos minúsculs,
finestrals, parets roges, murals divertits i gats de la sort. El recordeu, oi? Va ser un dels primers locals de la ciutat a oferir una cuina xinesa més regional que no pas occidentalitzada, feta amb ingredients frescos, servida en un marc una mica funky i a preus assequibles. Els seus amos, la Jun i en Yin, el van tancar el 2017 per reobrir-lo fa un any a Gràcia amb un nom nou, Chi Nanit.
La carta no ha canviat gaire. La decoració, sí. On abans hi havia colors cridaners i kitsch, ara
hi ha blanc i minimalisme càlid. Continuen despatxant plats xangainesos (i algun de Sichuan)
fets des de zero; ells mateixos elaboren la pasta i el vi d’arròs, infusionen l’oli i fermenten les
verdures. Els dumplings segueixen sent el punt fort de la casa. Podem tornar a devorar els
saquets de gamba, porc i caldo a grapats! Hip, hip, hurra! Han ampliat l’oferta vegetariana i
vegana, signe inequívoc dels temps que corren, i han mantingut els plats d’arròs, fideus, carn i
peix que tan feliç feien l’antiga clientela. Qui diu que segones parts mai són bones?

Per Mireia Font

Publicat

Detalls

Adreça Martínez de la Rosa, 42
Vila de Gràcia
Barcelona
08012
Transport M: Diagonal (L3)
Preu €€
Contacte
Horaris Cada dia de 13 a 16.15 i de 20 a 23.30 h.
També t'agradarà
    Últimes notícies