Global icon-chevron-right Espanya icon-chevron-right Barcelona icon-chevron-right Disfrutar

Disfrutar

Restaurants, Cuina creativa Esquerra de l’Eixample
Recomanat
4 de 5 estrelles
Disfrutar
© Maria Dias Disfrutar

Time Out diu

4 de 5 estrelles

Alerta! Ens esforcem per informar acuradament. Però són temps inusuals, així que, sisplau, confirma que aquest local encara està obert.

Tres exBulli que no han parat de rebre premis (entre ells, dues estrelles Michelin) per la seva cuina tecnoemocional (esclar, de reminiscències bullinianes) que posen en pràctica a l’Eixample barceloní. Molts s’atreveixen a categoritzar-lo com el millor restaurant del món. I fan mèrits per ser-ho amb la seva feina, això està clar.

On va a menjar qui no va poder menjar mai a elBulli? El Disfrutar és l’hereu directe de l’esperit bullinià, tant pel que fa a la imaginació i excel·lència com pel juganer sentit de l’humor que destil·len les seves creacions. Deixeu de banda el símptoma del menú que m’ha de canviar la vida: aquí s’hi ve a gaudir i a jugar. Ja són cèlebres els seus macarrons fets amb gelatina i barrejats amb escuma de tòfona o el pastís de whisky que cal menjar amb les mans molles d’aquest licor. 

Detalls

Adreça Villaroel, 163
Eixample Esquerre
Barcelona
08036
Transport Hospital Clínic (L5)
Contacte
Horaris De 13 a 14.30 i de 20 a 21.30h. Ds. i di. tancat.
També t'agradarà