El 300 del Born

Time Out diu
Alerta! Ens esforcem per informar acuradament. Però són temps inusuals, així que, sisplau, confirma que aquest local encara està obert.
Què menjaven els barcelonins abans del setge a la ciutat entre el 1713 i el 1714? 300 anys després, i justament en un lloc tan emblemàtic com el Born Centre Cultural, aquest espai recupera plats de la cuina catalana d’aquella època posant-los al dia. Platets històrics amb substància com el del mal d’Almansa, de cigrons amb xoriço i botifarrons; o de més tradicionals i reconfortants, com el fricandó o el d’ànec amb peres. Aquest és el gust que fa la història.
Detalls
Adreça |
Mercat del Born, Plaça Comercial, 12 Barcelona 08003 |
---|---|
Transport | Jaume I (L4), Barceloneta (L4), Arc de Triomf (L1) |
Contacte |