El Arepazo

'Arepazo', superlatiu d'arepa. Així que ja us podeu imaginar que l'especialitat de la casa és aquest aliment fet de pasta o farina de blat de moro, de forma circular i semi aplanat, molt típic de Colòmbia, Panamà, Bolívia i Veneçuela. Segons l'Acadèmia Colombiana de Gastronomia, el país compta amb setanta-cinc receptes regionals. Doncs bé, en aquest local barceloní obert el 2005 i enganxat a l'Antiga Fàbrica Estrella Damm, en trobareu de catorze diferents. La més demanada és la trifàsica; amb pollastre, vedella i formatge (8,5 euros). Si no sou molt d'arepas, cap problema. Ofereixen els mateixos farciments però damunt un llit de plàtan madur. Als migdies també despatxen plats principals; 'bandeja paisa', xurrasco amb arròs i amanida, 'salchipapa', etc.