Interior d'El Asador de Palang
Foto: El Asador de PalangEl Asador de Palang
  • Restaurants | Xinesa
  • Dreta de l'Eixample
  • Crítica de Time Out

Ressenya

El Asador de Palang

4 de 5 estrelles
Mireia Font
Publicitat

Time Out diu

Xinjiang és una regió a l'extrem oest de la Xina que limita amb Mongòlia, Rússia, Kazakhstan, Kirguizstan, Tadjikistan, Afganistan, Pakistan i Índia. La seva gastronomia és una cruïlla entre la cuina local, les veïnes i la dels comerciants de la ruta de la seda que van convertir la regió en un punt estratègic. I què podem trobar en una taula xinjianesa? Molta vedella, xai, pebrots, patates, fideus estirats, arròs 'polaw' (similar al pilaf) i empanades 'samsa' (similars a la samosa). Tot això també ho té a la carta d'aquest restaurant familiar i sense pretensions. Ells mateixos fan la pasta a mà, deliciosa. També tenen una carta àmplia de broquetes (ronyó de xai, pedrers de pollastre, patata, verdures, etc.). Preus populars i porcions generoses.

Detalls

Adreça
Roger de Flor, 204
Barcelona
Barcelona
08013
Transport
Verdaguer (M: L4, L5)
Preu
Horaris
De dm. a dg. de 12.30 a 16.30 i de 19 a 23 h.
Publicitat
També t'agradarà
També t'agradarà