El Mirador del Palau

Restaurants, Cuina creativa Sant Pere, Santa Caterina i la Ribera
5 M'encanta
Guarda-ho
1/2
2/2

El càtering d'autor Singularis gestiona El Mirador del Palau, el restaurant del Palau de la Música. El restaurant d'aquesta joia del Modernisme ofereix carta i menús –que poden ser de migdia o nit, degustació o exprés, aquests per poder menjar a la mitja part dels concerts– de producte de proximitat tractat amb molta personalitat, fent especial èmfasis en la temporalitat estacional. Un exemple: albergínies a la mel de palma, el brioix planxat de formatge trufat (entre les tapes per compartir), o plats de festa major com els canelons rossini amb foie a la planxa. El restaurant també té un apartat d’arrossos i un altre d’ous trencats. Entre els segons destaquen el parmentier amb vieires trufades, el parfait de xai a les espècies o el rap a l’aroma del mediterrani. Bona cuina d'autor a un preu més assequible del que sembla.

Publicat

Lloc de la ubicació El Mirador del Palau
Contacte
Adreça Palau de la Música, 4-6
El Born
Barcelona
08003
Horaris Migdia, de dilluns a diumenge: de 12.30 a 15.30 h. Nit, de dilluns a diumenge: de 19.30 a 23.00 h (i mitja hora més tard si hi ha concert)
Transport Urquinaona (M: L1)

You may be interested in:

LiveReviews|0
1 person listening