El Ñaño Bellaterra

Perú és la gran vedet de la cuina llatinoamericana, però no tot s'acaba aquí. El Ñaño Bellaterra és un dels pocs restaurants equatorians de Barcelona, i us proposa que descobriu una cuina saborosa, fresca i potent que és molt poc coneguda i no té res a envejar a la dels seus veïns.

Hi trobareu una carta molt variada, composta de plats elaborats amb productes frescos de màxima qualitat. Hi podreu degustar especialitats equatorianes com ceviche, 'tamales', 'fritadas', 'patacones' o 'cangrejadas', i plats combinats típics de pollastre, peix o carn, arròs amb marisc i carns a la brasa. Són especialitats molt properes a d'altres d'Amèrica del Sud, però amb un segell de sabor inconfusible. Com per exemple, uns 'camarones reventados', gambes arrebossades amb salsa de ceba y tomàquet, amb arròs i 'chifle', rodanxes de plàtan verd fregit.