Un 'must' total. Aquesta fonda centenària –va obrir el 1920!– és un referent de la cuina popular a la Girona muntanyenca. L'emplaçament té molt d'encant: a pocs metres del tren cremallera de la Vall de Núria i de l'estació d'esquí de La Molina, és ideal per anar-hi a airejar-se tant a l'estiu com a l'hivern. Penseu que és al capdavant la mateixa família des del dia que va obrir.
I el seu restaurant, Els Caçadors ofereix una cuina catalana tradicional i de qualitat, que aposta per consolidar receptes d'una cuina basada en la qualitat dels productes i en la senzillesa en la creació dels plats, parant gran atenció als detalls, i prioritzant la utilització de productes autòctons (són de Slow Food). I bé de preu: si sou hostes de l'hotel, còmode i pintoresc, en cap de setmana us hi trobareu un menú excel·lent a 18 euros, amb especialitats com l'arròs de muntanya amb costelló, orella de porc i bolets o els seus canelons casolans de rostit.
