Emporium

Time Out diu
Alerta! Ens esforcem per informar acuradament. Però són temps inusuals, així que, sisplau, confirma que aquest local encara està obert.
El restaurant Empòrium ofereix una proposta de cuina tradicional empordanesa posada al dia amb productes de l'Empordà i d'orígen majoritàriament ecològic. El seu objectiu és relacionar tots els elements que els envolten per poder oferir una cuina estacional i íntimament relacionada amb el paisatge; amb arrels però personal. Un bon exemple d'això és un plat com el rosbif d'ànec amb anxova, que podríem dir que és un mar i aiguamoll.
Detalls
Adreça |
Calle Santa Clara, 31 Castelló d'Empúries 17486 |
---|---|
Contacte | |
Horaris | Cada dia de 13 a 15.30 i de 20 a 22 h. Dg. nit i dl. tancat |