Global icon-chevron-right Espanya icon-chevron-right Barcelona icon-chevron-right Enoterra Fast-Good

Enoterra Fast-Good (TANCAT)

Restaurants, Bar d'entrepans Dreta de l'Eixample

Time Out diu

Alerta! Ens esforcem per informar acuradament. Però són temps inusuals, així que, sisplau, confirma que aquest local encara està obert.

Els germans López de les terres de l'Ebre, Fran i Joaquim, tenen una estrella Michelin a Xerta, el Villa Retiro, i una a Barcelona, el Xerta. I Enoterra és la seva visió d'un restaurant de menjar ràpid: el primer d'una franquícia d'entrepans artesans (rebutgen l'etiqueta d'entrepà gurmet o d'autor) on poder menjar per un preu no superior a deu euros. La idea és agafar verdura ecològica i producte de qualitat i posar-lo en un context de 'fast-food'.

Com per exemple, un entrepà de botifarra amb calçots o un de truita de patates de tota la vida, amb la truita acabada de fer. O un de molt bo de pollastre fet a baixa temperatura. I pel preu d'un refresc teniu una copa de vi (en cristall fi) que no està gens malament. El menú de migdia surt per menys de nou euros, i a més de l'entrepà inclou una crema de temporada o una amanida.

Publicat

Detalls

Adreça Ronda Universitat, 1
Barcelona
08007
Contacte
Horaris Cada dia de 8 a 24 h.
També t'agradarà
    Últimes notícies