Global icon-chevron-right Espanya icon-chevron-right Barcelona icon-chevron-right Esmorzar de forquilla amb Nandu Jubany

Esmorzar de forquilla amb Nandu Jubany

Restaurants Museu Marítim de Barcelona , El Raval dissabte 30 novembre 2019
1/3
2/3
Miquel Coll Molas
3/3

Time Out diu

El dissabte 30 de novembre, assaboreix aquesta proposta deliciosa del Time to Eat Fest!

El xef Nandu Jubany, que fa de la cuina catalana tota una experiència, selecciona els millors productes de la terra i els transforma en plats d’autor que cal tastar algun cop a la vida. Les seves creacions es poden assaborir al restaurant Can Jubany, de Calldenetes, i ara també en aquest esmorzar de forquilla especial, que celebrem amb la primera edició del Time to Eat Fest.

El xef ha seleccionat els millors productes catalans i ha dissenyat un menú tradicional per llepar-se els dits. El menú està format per sis plats, postres i begudes (amb porró de vi inclòs). Per començar, assaborireu amanida de ceba al cop de puny amb olives, pa de pagès Català IGP llescat amb tomàquet de penjar i amanit amb oli i sal, llonganissa de Vic IGP i formatge amb DOP de l’Alt Urgell i la Cerdanya, unes mongetes DOP del ganxet amb rosta de cansalada i botifarra, ou ferrat amb patates rosses i sobrassada i cap i pota de vedella dels Pirineus. I per acabar, el dolç! Un xuxo fet al moment amb farcit de crema i grana de capellà amb avellana DOP de Reus i moscatell.

S’obre la gana, oi? Doncs no perdeu l’oportunitat de començar el vostre dia amb aquesta proposta gastronòmica tan especial en la que, a més, podreu conèixer de prop al xef. Reserveu les vostres places, perquè l’aforament és limitat!

Per Time Out Barcelona Editors

Detalls

Lloc de la ubicació Museu Marítim de Barcelona
Web del lloc www.mmb.cat
Telèfon de la ubicació 93 342 99 20
Adreça Av. de les Drassanes s/n
El Raval
Barcelona
08001
Transport Drassanes (M: L3)
Preu 32 €

Dates i hores

Els usuaris diuen

LiveReviews|0
1 person listening