Essence Espaisucre

Time Out diu
Alerta! Ens esforcem per informar acuradament. Però són temps inusuals, així que, sisplau, confirma que aquest local encara està obert.
Essence apareix de la mà dels pastissers Jordi Butrón i Xano Saguer, creadors del primer restaurant de postres del món, Espaisucre, convertit en escola. Tots dos han parit un espai a la biblioteca, on dotze comensals diaris poden tastar tot allò que surt del mateix mètode creatiu que transmeten a l’alumnat. Una experiència única a partir de tres tapes salades, cinc postres i tres tapes dolces que evolucionarà gràcies al treball d’investigació que fa l’escola cada dia. Llaminer!
Detalls
Adreça |
Sant Pere Més Alt, 72 bis Barcelona 08003 |
---|---|
Transport | Jaume I (L4) |
Preu | €€€ |
Contacte | |
Horaris | De dm. a ds. de 21.00 h a 23.30 h |