Global icon-chevron-right Espanya icon-chevron-right Barcelona icon-chevron-right Essence Espaisucre

Essence Espaisucre

Restaurants Sant Pere, Santa Caterina i la Ribera
Essence Espaisucre
© Essence Espaisucre Essence Espaisucre

Time Out diu

Alerta! Ens esforcem per informar acuradament. Però són temps inusuals, així que, sisplau, confirma que aquest local encara està obert.

Essence apareix de la mà dels pastissers Jordi Butrón i Xano Saguer, creadors del primer restaurant de postres del món, Espaisucre, convertit en escola. Tots dos han parit un espai a la biblioteca, on dotze comensals diaris poden tastar tot allò que surt del mateix mètode creatiu que transmeten a l’alumnat. Una experiència única a partir de tres tapes salades, cinc postres i tres tapes dolces que evolucionarà gràcies al treball d’investigació que fa l’escola cada dia. Llaminer!

Per Albert i Dúnia Riera

Publicat

Detalls

Adreça Sant Pere Més Alt, 72 bis
Barcelona
08003
Transport Jaume I (L4)
Preu €€€
Contacte
Horaris De dm. a ds. de 21.00 h a 23.30 h
També t'agradarà
    Últimes notícies