Global icon-chevron-right Espanya icon-chevron-right Barcelona icon-chevron-right Eyescream [TANCAT]

Eyescream [TANCAT]

Restaurants, Gelateries La Barceloneta
Eyescream and Friends
©Iván Moreno Eyescream and Friends

Time Out diu

Aquest local és tancat.

No pretenen ser els millors, però ofereixen un producte digne, simpàtic i sobretot innovador pel que fa a l’embalatge. Fan servir la tècnica del shaved ice cream gelat raspat asiàtic, amb textura entre gelat i sorbet– però amb producte i sabors
europeus. La cosa va així: treuen un dau de gelat i, com si fos un pernil, el tallen a llesques a màquina. Queda lleig. Solució? Afegir a la massa informe dos ulls de sucre i servir-lo en plat, en una safata de cartró amb dos toppings. Mirar fixament als ulls un gelat de cheesecake amb galetes Oreo i xocolata és un plaer tan pervers com culpable.

Per Ricard Martín

Publicat

Detalls

Adreça Passeig de Joan de Borbó, 30
Barceloneta
Barcelona
08003
Transport Barceloneta (M: L4)
Contacte

Els usuaris diuen