Time Out a la teva bústia d'entrada

Cerca

Frankfurt Rita

  • Restaurants
  • El Poblenou
  • preu 1 de 4
  • 3 de 5 estrelles
  • Crítica de Time Out
  1. Frankfurt Rita
    Foto: ALEX FROLOFFFrankfurt Rita
  2. Frankfurt Rita
    Foto: Alex FroloffFrankfurt Rita
  3. Frankfurt Rita
    Foto: Alex FroloffFrankfurt Rita
Publicitat

Time Out diu

3 de 5 estrelles

Tothom diu allò d’anem al frankfurt guarro i ho volia canviar.  La festa del menjar ràpid dels 90 era anar al frankfurt, i val la pena recuperar-ho”, explica la Mònica Serra, un xef amb estudis i mili al restaurant Sant Pau, entre d'altres. Té una hamburgueseria d’èxit a Canet de Mar, i el 2022 va desembarcar a Poblenou amb el Frankfurt Rita: una demostració que “si hi poses ganes i empatia, pots fer coses bones, boniques i que la gent pugui pagar”, explica.  

Amb preus del tot populars, trio un tot un senyor Complet: un artefacte deliciós, on un panet de Viena sosté una salsitxa amb xucrut, ceba cruixent, alvocat i maionesa, i aglutina bé el sabors. Les salsitxes –del xarcuter top Xesc Reina– i la qualitat de la resta d’ingredients assoleixen l’expectativa de la millora gastro del frankfurt sense aixecades de camisa ni perdre l’essència popular. Les braves són bones, i les postres també. Així, sí. Altres opcions són el Maduixa (amb kètxup de maduixa!) o un altre amb crema de ceps. I si no us voleu complicar tant la vida, doncs podeu optar pel de tota la vida, amb ceba confitada i formatge fos. 

Ricard Martín
Escrit per
Ricard Martín

Detalls

Adreça
Pujades, 195
Barcelona
08005
Transport
M: Poblenou
Horaris
Cada dia de 12:30–16:00 i de 19:30–23:30. Ds. fins 1 h.
Publicitat
També t'agradarà