Time Out a la teva bústia d'entrada

Cerca

Funky Bakers Eatery

  • Restaurants
  • preu 3 de 4
  • 4 de 5 estrelles
  • Crítica de Time Out
  1. Funky Bakers Eatery
    Foto: Ivan Giménez Funky Bakers Eatery
  2. Funky Bakers Eatery
    Foto: Irene Fernández Funky Bakers Eatery
  3. Funky Bakers Eatery
    Foto: Funky Bakers Eatery Funky Bakers Eatery
Publicitat

Time Out diu

4 de 5 estrelles

Funky Bakers va obrir el 2018 com a fleca-deli –tant t’hi fan un entrepà excels com un croissant de pistatxo– i cafeteria. I es va convertir en un lloc molt estimat al Born, tan popular per la qualitat (tot fet des de zero amb producte local top) com per la simpatia. Tan estimat i popular que la propietària, la Seyma Ozkaya, el 2022 va obrir la Funky Eatery, la versió en restaurant. Hi trobareu una barreja d’herència turca amb el Mediterrani d’aquí, i la mateixa ètica de treball. Un exemple? El pa de sàbat amb mezzé, unió de Turquia amb l’ortodòxia jueva, acabat de fornejar i que serveix per anar sucant en salsa de tonyina picant (deliciosa!), hummus d'alfàbrega i babaganuix. 

La gràcia de l'Eatery és que aquest és un lloc per menjar quelcom ràpid –com els seus deliciosos entrepans, on destaca un 'katsu sandu' amb formatge 'halloumi' i un entrepà truc de peix fresc a la brasa boníssim– com entaular-te amb un repertori potent, com el 'borek' espècie d'empanada turca de carabassó, pèsols amb llimona farcida de ricotta, que té un toc mentolat deliciós. I tot és d'alta qualitat i fet davant dels teus nassos: ho acredita una cuina oberta amb obrador de pastisseria. Les postres són de traca, que per alguna cosa són un dels millors forns dolços de la ciutat.  

Detalls

Adreça
Bailèn, 61
Barcelona
08009
Horaris
Cada dia de 8.30 a 23.30 h. Caps de setmana fins 23.30 h
Publicitat
També t'agradarà