Time Out a la teva bústia d'entrada

Cerca

Gallo de Oro

  • Restaurants
  • Dreta de l'Eixample
  • preu 1 de 4
  • 5 de 5 estrelles
  • Crítica de Time Out
  1. Atún 3 xiles
    Foto: Erica AspasAtún 3 xiles
  2. Gallo de oro (Eixample Dret)
    Scott ChasserotGallo de oro (Eixample Dret)
  3. Gallo de oro (Eixample Dret)
    Scott ChasserotGallo de oro (Eixample Dret)
  4. Gallo de oro (Eixample Dret)
    Scott ChasserotGallo de oro (Eixample Dret)
Publicitat

Time Out diu

5 de 5 estrelles

Aquí viatjareu per Mèxic a través de plats típics de Yucatán, Oaxaca i altres regions, i molt ben cuinats. Obert el 2017, és el projecte d’un xef que va ser pioner a posar una falca d’autèntic Mèxic amb l'enyorat La Coronela del Born. Comenceu amb una 'michelada' –picanteta i deliciosa– i demaneu la tonyina amb tres xilis per entendre i respectar aquest picant ancestral. En Víctor Muñoz, l’amo, ha imprès subtils girs a receptes tradicionals, com en els tacos de 'cochinita pibil', que els passa per la planxa. El resultat? Interior de xup-xup melós amb crosteta cruixent. Tot fet al moment. Tenen menú de migdia i els dijous hi trobareu sempre 'tortas ahogadas', el fabulós entrepà que neda en suc.

Escrit per
Ricard Martín i Mireia Font

Detalls

Adreça
Carrer de Nàpols, 266
Dreta de l'Eixample
Barcelona
08025
Transport
Sagrada Família (L2, L5)
Preu
Horaris
De dl. a dc. de 13 a 16 h i de 20 a 23:30 h. De dj. a dg. de 13 a 23:30
Publicitat
També t'agradarà
També t'agradarà