Harry's Burning

Hamburgueseria clàssica d'ambient americà, amb alguna sorpresa com aquesta ruleta russa de les braves que va sorgir d’una col·laboració amb Bravas Barcelona i ara arrela a la carta del Harry’s Burning. És una safata amb patatetes monalisa cruixents per fora i tendres per dins col·locades en filera, com llaminadures, cobertes per vuit salses casolanes de tot el món, de menys a més picant en l’escala Scoville: jalapeño, peperoncino, ají amarillo, xili habanero, naga morich, bhut jolokia, moruga scorpion i carolina reaper. Demaneu iogurt si us moriu! Voleu més canya? Teniu més picant a les burgers –de black angus– i a les aletes de pollastre.