Time Out a la teva bústia d'entrada

Cerca

Kimchi Mama

  • Restaurants
  • Hostafrancs
  • preu 2 de 4
Kimchi Mama
© Ivan Giménez Kimchi Mama
Publicitat

Time Out diu

Davant d’un cert esoterisme derivat de la barrera idiomàtica, és un plaer entrar aquí, on en Jinho i la seva dona, la Kyoungae, fan mans i mànigues per explicar la seva cuina al no coreà: fins al punt que disposen d’una carta on cada plat, explicat amb cura, apareix amb una foto de pla zenital. Si és la primera vegada que hi aterreu –un bocí de Corea incrustat al cor gitano d’Hostafrancs– i ja coneixeu el bibimbap, us recomanen que tasteu el huedupbap, salmó cru amb arròs i verdures fresques amb salsa picant. I els caps de setmana organitzen tallers per aprendre a fer kimchi!

El local no és gaire gran i és força habitual veure les taules plenes de clientela asiàtica. És recomanable reservar els caps de setmana.

Detalls

Adreça
Callao, 12
Barcelona
08014
Transport
M: Hostafrancs
Preu
€€
Horaris
De dl. a dv. de 18 a 23 h. Ds. de 13 a 16 i de 18 a 23 h. Dg. tancat
Publicitat
També t'agradarà