Kobuta Ramen i Més

Time Out diu
Alerta! Ens esforcem per informar acuradament. Però són temps inusuals, així que, sisplau, confirma que aquest local encara està obert.
Als ja mítics Ramen-ya Hiro i Koku Kitchen Ramen els ha sortit un competidor fort a Sants, el Kobuta, que en japonès vol dir ‘porquet’. No us deixeu enganyar per la humilitat que desprèn el seu nom en diminutiu; els ramen que fa en Hiroshi són superlatius. Elabora tres tipus de brous diferents: de porc, de porc i peix sec i vegetarià. És impossible devorar-los sense perdre les bones maneres a taula, però, tranquils, xarrupeu sense miraments. “Feel free to slurp” és el lema d’aquest restaurant on ja es comencen a formar cues els caps de setmana.
Detalls
Adreça |
Súria,6 Barcelona 08014 |
---|---|
Transport | Santa Eulàlia (M:L1) |
Contacte | |
Horaris | De dc. a dg de 13 a 16h i de 20 a 23h. Dl. i dm. tancat. |