Global icon-chevron-right Espanya icon-chevron-right Barcelona icon-chevron-right La Barra del 7 Portes

La Barra del 7 Portes

Restaurants, Catalana Sant Pere, Santa Caterina i la Ribera
Recomanat
4 de 5 estrelles
La Barra del 7 Portes
1/3
FOTO: Maria Dias La Barra del 7 Portes
La Barra del 7 Portes
2/3
FOTO: Maria Dias La Barra del 7 Portes
La Barra del 7 Portes
3/3
FOTO: 7 Portes La Barra del 7 Portes

Time Out diu

4 de 5 estrelles

Alerta! Ens esforcem per informar acuradament. Però són temps inusuals, així que, sisplau, confirma que aquest local encara està obert.

N’hi ha que obren un restaurant i a l’any i mig ja tenen tres sucursals. El 7 Portes ha trigat, ehem, 183 anys a fer-ho. “Ara ja podem dir que som un grup!”, riu un dels propietaris, en Pacó Solé Parellada. Perquè La Barra del 7 Portes, oberta el 2019, és un bar de tapes –barra i tres tauletes altes– però es percep com una versió miniaturitzada del pailebot de la cuina barcelonina. “De fet, més que una sucursal és un apèndix, un afegit, perquè en origen era un magatzem connectat al restaurant” –s’hi entra pel carrer paral·lel– i vam decidir convertir-lo en un espai diferent, però que es nodreix de la nostra cuina”, explica.

La cuina del 7 Portes: 450 m² de fogons, desenes d’olles fumejant fumet a tot tren des de les sis del matí sense interrupció. Anar al 7 Portes no és qualsevol cosa: és un ritual d’unes tres hores –els cambrers, la multitud, l’emplatat, la gresca, la sobretaula de cafè, copa i puro– d’uns 40 euros pel cap baix. La gràcia de la Barra és que disposa en format tapa “dels grans èxits del restaurant sense que hagis d’entaular-te, i si hi vas tres o quatre, en un pim-pam menges bé per 15 o 20 euros”, destaca Solé. I és cert: el que fa il·lusió del 7 Portes, arrossos a part, són els hits: els canelons, les croquetes, els bunyols de bacallà... I en comptes d’haver de negociar amb el nen o la besàvia un caneló, recolzeu-vos a la Barra, i gaudiu de racions individuals i a preu popular: com un excel·lent got d’amanida de xató (4,50 euros) o calamars a la romana amb maionesa i romesco (9,90 euros), dels millorets que s’enfarinen a la costa catalana. I el seu tros de caneló trufat –a 5 euros– és un torpede als cuiners que serveixen un caneló a 12 euros.

La bona notícia és que a La Barra podreu demanar tapes generoses d’arròs per a un (6,50 euros, que bo l’arròs picantet amb olives i conill!). Viciosos anònims de la paella, per 12 euros teniu el duet paella i fideuà. I també hi desfilen plats en perill d’extinció, com tripes a la catalana o mar i muntanya en format tapa. I la crema catalana, jibaritzada a una a quatre cullerades (2,50 euros) és una cucada digna de fondre els ploms d’'instagrammers'. 

Detalls

Adreça Reina Cristina, 11
Barcelona
08003
Transport M: Barceloneta
Contacte
Horaris De dt. a ds. de 12 a 16 i de 19 a 23 h. Dl. i dg. tancat
També t'agradarà
    Últimes notícies