Time Out a la teva bústia d'entrada

Cerca

La Boscana

  • Restaurants
  • preu 3 de 4
La Boscana
© Emilio Ferrer La Boscana
Publicitat

Time Out diu

La Boscana està ubicada en la finca homònima de Lleida. Tot un luxe: disposa només de 8 taules des d'on els comensals podran gaudir d'una experiència gastronòmica en cuina catalana contemporània, alhora que contemplen la natura rere murs de vidre. Aquest és un restaurant familiar on brilla la cuina de Joel Castanyé –que ha passat per Elbulli o Neichel, entre d'altres–, un xef que porta a taula la Catalunya interior, amb delicadeses plenes de caràcter, com la becada amb ostres al whisky.

Si veniu aquí en època d'hivern i tardor, us espera un passeig pel bosc deliciós: una progressió de plats com calamar i pinyons, Tartaleta de poma i porc, albergínia al carbó... I culmina en el plat festival de colomí, una celebració del sabor i la potència de la cuina de caça. 

Detalls

Adreça
Autovia A-2 sortida 477 direcció Bellvís Ctra. L-V3311 Km. 4
Bellvís (Lleida)
Horaris
de dimecres a dilluns de 13:00 a 16:00 divendres i dissabte de 13:00 a 16:00 i de 20:00 a 23:00 (dimarts tancat)
Publicitat
També t'agradarà