Global icon-chevron-right Espanya icon-chevron-right Barcelona icon-chevron-right La Donuteria

La Donuteria

Restaurants Sant Antoni
4 de 5 estrelles
3 de 5 estrelles
(11Comentaris)
La Donuteria
© Maria Dias La Donuteria

Time Out diu

4 de 5 estrelles

El nord-americà Richard Bies, pastisser de pro –excap de pastisseria a Escrivà– seria l’enveja d’un aspirant a 'hipster': barba sumèria i anys de formació i feina a San Francisco i NY. La Donuteria és un petit obrador amb una barra de cafè, excel·lent, i una saleta protegida per murs de pedra de mig metre de gruix (obra vista i acer, als antípodes de 'cupcakelàndia'). “Teniu un menjar fantàstic, però en la brioixeria el nivell cau de cop. A més, sempre havia treballat en llocs de preu prohibitiu”, són alguns dels seus motius.

Ell solet s’enfronta a una producció diària on canvia cada dia el sabor de deu berlines menys una: la de vainilla glacejada, el hit. Què us hi podeu trobar? Doncs una de chutney de mango, coco i curri, però potser la setmana que ve en farà una de crema catalana. Avui, la de poma, béicon i xarop d’auró. Són denses, grans, saboroses, a anys llum de la poca substància industrial: “Sense res que no sigui natural”, assegura. Paradoxa:  és un americà que ven una especialitat ianqui ('doughnut') amb nom català. Resposta: “Sovint ve un senyor gran que va treballar fent Donuts® als 60. Només em demana la massa fregida i res més”. Molt curiós.

Detalls

Adreça Parlament, 20
Sant Antoni
Barcelona
08015
Transport Sant Antoni (M: L1, L2)
Contacte
Horaris De dl. a dv. de 8 a 20 h. Ds. i dg. de 9 a 21 h.

Els usuaris diuen (11)

3 de 5 estrelles

Average User Rating

2.9 / 5

Rating Breakdown

  • 5 star:4
  • 4 star:1
  • 3 star:1
  • 2 star:0
  • 1 star:5
LiveReviews|11
5 people listening
2 of 2 found helpful

Per als que es queixen de la llengua(?): ja fiqueu fins i tot el nacionalisme patriòtic en termes gastronómics? Per favor! Es una cafeteria, feu el favor de comentar la qualitat dels seus productes i no posar una estrella sistematicament pel fet de la llengua. Barcelona es una ciutat prou poliglota i avançada per a gent tan cavernicola...

1 of 1 found helpful

Vergonya em faria a mi fer aquest tipus de comentaris. M'agradaria veure què dirieu si vingués algú de Madrid (per exemple) i digués que no li agrada un bar perquè està tot escrit i es parla en català, segurament se'l lapidaria; en canvi, per defensar la llengua catalana, tot s'hi val, oi? S'hauria de pensar una mica.

Deixant de banda tot això, a mi sempre m'han tractat molt bé (tot i parlar-los en català) fins i tot fan donuts especials per les festivitats catalanes com Sant Jordi i la Diada, és un gran artesà, els millors donuts que he provat mai.

1 of 1 found helpful

Molt recomanable, els donuts están boníssims tots, i cada dia t'hi trobes sorpreses. El lloc perfecte per pendre algo després d'una passejada, o per comprar-ne uns quants i convidar els amics!!

1 of 1 found helpful

BRUTAL! Buenisimos los donuts! Valen totalmente la pena probarlos! Frescos, hechos con materiales de calidad y encima de todo con mucha creatividad. El local es pequeño pero acogedor y tanto el dueño como las trabajadoras son buena gente! 

Cada vez he probado uno distinto- el ultimo, el de mango con chocolate blanco ha sido mi favorito.

No se lo pierdan 


1 of 2 found helpful

Moltes gràcies pels vostres comentaris, el tenia a l'agenda per anar aquesta tarda, però tal com el descriviu potser que aprenguin com estar de cara al públic abans d'obrir un establiment en un país amb una altra llengua com a mínim intentar-ho! Tots el donuts per ells!


1 of 2 found helpful

Ningú allà no parla un borrall de català i ténen una actitut hostil si hom s'hi dirigeix en aquesta llengua. La frivolitat "hipster" té com característica el desarrelament total i la imposició sense miraments d'una mena d'amorfisme cultural a favor dels grans Estats; colonialista i genocida. Els donuts aquests no valen l'anhilació de la cultura catalana. Com a mínim, si es té per norma la discriminació de la llengua autòctona, en tot cas s'hauria de tractar de donuts "increiblement bons". No és el cas.


No recomano per res aquest establiment. El personal molt desagradable, crec que és dels lloc on m'han tractat pitjor. He tingut un problema amb la connexió wifi i en comptes d'intentar ajudar-me m'han tractat d'estúpida. Sincerament no entenc que de cara al públic et tractin amb aquesta prepotència. A més, cal dir que el Donuts estan bastant humits. 3,5€ llençats a la paperera. 


 A mi em sembla bé que es digui que no t'entenen en català i no el respecten. Penso que valorem massa poc el català. Si dieu que som tan poliglotes que inclogui també el català. No estic d'acord en que això representi tota la valoració.


La llengua és imprescindible per a degustar. 

Els que dieu que no cal parlar de llengües quan es tracta de gastronomia, aneu a Saragossa, a Sevilla o a Madrit i munteu un local amb gastronomia de nivell Ferran Adrià, però on no s'atengui en castellà. Expliqueu-nos després com és la gastronomia del local i l'èxit que té entre els clients. Prou demagògia i una mica més d'autoestima pel país i per la cultura pròpia.


 Flipando con las "críticas" hacia este lugar porque no se habla en catalán, obviando totalmente la calidad del producto que se vende en el establecimiento, que es al fin y al cabo de lo que se trata. ¡No es una academia de idiomas, es una DONUTERIA! Cuanto talibán, por Dios.

0 of 2 found helpful

En aquest establiment es menysprea sistematicament la llengua catalana: no hi ha absolutament res en català i els empleats ni tan sols l'entenen.