A la platja de Badalona, indret balsàmic per perdre de vista l’allau de cossos cantelluts, pintats i recremats que supuren les platges de Barcelona. Després d’un passeig marítim de postal, trobareu el restaurant amb xiringuito La Donzella de la Costa. En Marc Fonollar, un dels propietaris, explica que el valor principal és que “això és un restaurant familiar. El va obrir l’oncle del nostre avi el 1929 i fins ara”. Van agafar tota la gestió del restaurant –recordem els notables arrossos del Mala Vida– i han ajuntat la part de xiringuito amb la de restaurant, amb unes vistes del litoral barceloní espaterrants.
La carta és clàssica de chiringutio, però amb les prestacions de restaurant: unes tapes molt ben fetes (per recordar els calamars a l'andalusa i les croquetes de pollastre rostit) i sobretot set models d'arròs excel·lents, d'alta gamma i producte noble, com per exemple un arròs sec de cabra de mar, o el de la casa, una paella marinera amb gambes, escamarlans i calamarsets (el xef és el badaloní Jordi Armada, amb mili a Jean Luc Figueras, per exemple). El plus, és clar, és el plàcid frec entre moderns de platja i avis que fa 60 anys que llogen les casetes de bany: generacions diverses de badalonins ve, es banyen, es dutxen i hi fan una canya.
