L'Elisabeth Veciano és l'ànima i propietària de La Glace, una gelateria multiús encaixonada en una encantadora cantonada de Passeig de Sant Joan. Ella diu que això és com el film de 'Smoke', on des d'un estanc Harvey Keitel veia passar històries humanes, i és cert: la cantonada és privilegiada, i ella té un petit arsenal de gormanderies per fer la vida més agradable al passavolant.
La principal, un expositor de sabors clàssics que compra a un artesà gelader de qualitat: xocolata, vainilla, avellana, cafè, festuc, coco, per la part del gelat, i sorbets de gerds, llimona, mango o maracujà. També hi trobareu empanades estil argentí que sí que fa ella: carn picant, espinacs i mozzarella o caprese, les de tota la vida. La seva filosofia és construir un Tetris cantoner de coses bones per a cada moment i època, sigui orxata, pastissos, cafè o granissats.
