Time Out a la teva bústia d'entrada

Cerca

La Panxa del Bisbe

  • Restaurants
  • Gràcia
  • preu 2 de 4
La Panxa del Bisbe
© Jordi CotrinaLa Panxa del Bisbe
Publicitat

Time Out diu

Des del 2007, La Panxa del Bisbe enamora graciencs i no graciencs. El podríem anomenar un bistrot, on pots menjar una cuina molt treballada amb producte de primera i a preus no excessius. La Panxa ofereix bona matèria primera, coccions al punt i combinacions amb sentit. Alguns exemples: tall rodó de pollastre amb curri tai, sashimi de cerviola (peix llimona) amb maionesa i jalapeños o pop a la brasa amb api i la seva arrel. En Xavier Codina sempre té un capipota a la carta: un magnífic exemple és el porta sípia i tàperes, encara que quan hi ha aneu potser en trobareu un altre. Cuina potent, cítrica, escabetxada, catalana... Rumbera, que la va batejar el chef Xavi Codina. 

Ricard Martín
Escrit per
Ricard Martín

Detalls

Adreça
Torrent de les Flors, 158
Gràcia
Barcelona
08024
Transport
Lesseps (Línies: L3), Joanic (Línies: L4)
Horaris
dt a diss 13,30 a 15,30 i de 20,30 a 24,00
Publicitat
També t'agradarà