La Picantería de l'Escribà

Es troba al carrer Marià Aguiló (l’artèria real de pas veïnal del Poblenou) i és una oferta amb cara i ulls que el local es pot pagar. La paraula que li dona nom és peruana i es tracta de cases obertes on hi pots entrar i demanar menjar.

El lloc és maco i natural: un cop de puny blanc amb tauletes, i una bona barra (substitueix una cocteleria més 'démodée' que els discos dance dels Monjes de Silos). A la carta hi ha convivència –que no fusió– del Perú, el Japó, el Brasil i Mèxic. Al migdia, la cuina –oberta i petita– crema. Sobretot perquè tenen una 'robata' (brasa japonesa) des d’on surt un menú llatinocatalà molt recomanable: de 13 a 17 h (gran horari!), per menys de 12 euros, cebiche de peix –fet pel xef peruà Adriel García– i tacos de pollastre pibil o bacallà a la brasa i escabetx. La carta –cuina ininterrompuda de 13 a 1 h– passa per plats sorprenents per concepte, però sobretot per qualitat-preu i quantitat. Aquí una causa per compartir és un platàs que entre dos costa d’acabar. El mateix passa amb els cebiches –deliciós el de peix del dia amb pop a la brasa–, tacos, nachos i una secció de brasa amb yakitori o picanha.

Cocteleria també generosa: la bartender Wilmien Bos ha passat per grans cases de Londres, i té una carta pròpia amb copes. I que es mouen en el terreny de la cocteleria d’alta qualitat a preu low cost (6-9€), com un Pink Chihuahua: escuma d’ametlles, tequila i pomelo rosa, sec i refrescant, boníssim. O pisco sours sobrenaturals. Els gintònics doblen el preu dels còctels.