Global icon-chevron-right Espanya icon-chevron-right Barcelona icon-chevron-right La Piña Barcelona

La Piña Barcelona

Restaurants, Bar d'entrepans El Poble-sec
La Piña Barcelona
1/3
Foto: Maria DiasLa Piña Barcelona
La Piña Barcelona
2/3
FOTO: Maria DiasLa Piña Barcelona
La Piña Barcelona
3/3
FOTO: Maria DiasLa Piña Barcelona

Time Out diu

Un biquini de macarrons amb formatge? “Pot semblar repugnant i no hauria de funcionar... Però funciona!”. Els britànics Jamie Garrett i Celine Gale que van obrir La Piña al Poble-sec (els encanta el tropicalisme i l’expressió “fer pinya”) el 2018. En Jamie havia sigut gerent de pubs a Londres, i té la cordialitat de taverner de tota la vida.

El biquini està arrelat en els vespres de diumenge de la nostra infantesa, i al Regne Unit també existeix. I ells van decidir fer-ne una fusió, amb La Britney com a estrella: “Un somni americà decadent i deliciós”, diu la carta. Macarrons amb salsa barbacoa, cibulet i una fundent argamassa de cheddar, mozzarella i formatge de tetilla gallec. M'imagino que es diu així per allò excessiu de l'entrepà.

L’altra diva és La Reina, amb cheddar, tetilla i pernil amb una corona de formatge cruixent. Tenen vocació de bar local i ravaler, incrustat al Poble-sec: hi fan intercanvis de roba i idiomes, i hi trobareu una oferta de vins eco, cervesa artesana (demaneu l’IPA Ziggy!) i cocteleria reduïda però molt satisfactòria. Això és un pot petit amb bona confitura: el pa és de Yellow Bakery, i en cada llesca mossegueu l’obsessió del forner Paul per aconseguir el més ecològic i artesà. 

Detalls

Adreça Roser, 3
Poble-sec
Barcelona
08004
Transport Paral·lel (M: L2, L3)
Contacte
Horaris Dl. i dt. tancat. Dc. i dj. de 20 h a 24 h. Dv. i ds. de 20 h 2 h. Dg. tancat.

Els usuaris diuen

LiveReviews|0
1 person listening