Global icon-chevron-right Espanya icon-chevron-right Barcelona icon-chevron-right L'Artesana

L'Artesana

Restaurants, Catalana El Poblenou
Recomanat
4 de 5 estrelles
L'Artesana
© Maria Dias L'Artesana

Time Out diu

4 de 5 estrelles

Alerta! Ens esforcem per informar acuradament. Però són temps inusuals, així que, sisplau, confirma que aquest local encara està obert.

Restaurant de barri del Poblenou, tinc la sensació que de L’Artesana no en vaig saber treure tot el profit. Vaig estar supeditat a un menú, era migdia, una circumstància que et trenca sovint la perspectiva culinària dels indrets que un visita com a comensal. Per dir-ho en plata: és com si la gola estigués sotmesa a l’article 155. Fora de la carta del menú, hi havia la possibilitat de tastar unes croquetes de carn i eren veritablement originals i bones. Aquella croqueta em permet dir que a L’Artesana s’hi ha d’anar a menjar fora de menú. Ho dic des del punt de vista de l’originalitat.

Supeditat al menú, vaig demanar una amanida de patata amb botifarra i va resultar ser una amanida alemanya de les de tota la vida. Res a dir, eh. Quan vaig a un bar i demano una cervesa, l’alemanya és una de les meves amanides preferides. Però després de la croqueta m’esperava alguna cosa més. De segon vaig demanar un lluç amb pastanaga i xirivia. Era el peix del dia i era molt fresc. I per postres vaig demanar unes peres amb pickles i iogurt.

El millor de L’Artesana és com tracten el producte. Amb respecte. Però per créixer i convertir-se en un lloc d’obligada visita al barri del Poblenou, no n’hi ha prou amb què destaqui la qualitat del producte. A L’Artesana han d’aconseguir que el menú deixi de tenir aspecte de menú. Jo hi vaig anar per sentir-me gastronòmicament lliure, però hi hauré de tornar, segurament, de nit.

Per Daniel Vázquez Sallés

Publicat

Detalls

Adreça Sant Joan de Malta, 148
El Poblenou
Barcelona
08005
Transport Poblenou (M: L4)
Preu 20-25 €
Contacte
Horaris Dl. tancat. Dt. i dc. de 10 a 16 h. De dj. a ds. de 10 a 16 h i de 20.30 a 23 h. Dg. tancat.
També t'agradarà
    Últimes notícies