L'Éclair. Hotel Palace

Time Out diu
Alerta! Ens esforcem per informar acuradament. Però són temps inusuals, així que, sisplau, confirma que aquest local encara està obert.
Entrar a l'Hotel Palace, sempre és una experiència, i visitar el restaurant L'Éclair, just al hall de l'hotel, tot daurat i amb piano de cola que dona la benvinguda, és com traslladar-se al París més xic. A la cuina hi conviuen les receptes de la cuina tradicional francesa amb els productes frescos i de proximitat i amb un toc modern barceloní. Té un horari extens –d'11 a 23 hores– així que podeu fer qualsevol àpat del dia. I, com el seu nom indica, hi trobareu una selecció d'éclairs dolços –fruita de la passió i yuzu, llimona i gerds i caramel i cacauet– i salats –au de corral i curri, salmó fumat i raifort i foie d'ànec–. I perquè l'experiència sigui encara més completa, de dijous a dissabte a partir de les 18 hores es fan sessions de piano. Chapeau!
Detalls
Adreça |
Gran Via de les Corts Catalanes, 668 La Dreta de l'Eixample Barcelona 08010 |
---|---|
Transport | Passeig de Gràcia (M: L2, L3, L4) |
Preu | 30- 50€ |
Contacte | |
Horaris | D'11 a 23 h |