Les Filles
Time Out diu
Alerta! Ens esforcem per informar acuradament. Però són temps inusuals, així que, sisplau, confirma que aquest local encara està obert.
Cuina sana per a butxaques sanejades.
Caçadors de racons amagats de la ciutat; al principi del carrer Minerva hi ha un portal de fusta, si l’obriu, sorpresa! Un preciós pati amb terrassa difícil d’imaginar enmig del bullici del centre.
Sou a Les Filles Cafè. Cuina sana, de proximitat i ecològica pensada per acontentar carnívors, flexitarians, vegetarians i vegans. Interiorisme de revista de disseny; servei atent i clientela Upper Diagonal. Brunch, dinars i sopars amb propostes eclèctiques: d’aquí (fricandó en torrada), asiàtiques (sopa de coco i fideus d’arròs), italianes (lasanya), del Mediterrani oriental estil Ottolenghi (carxofa confitada amb sumac), amanides, hamburgueses i, per descomptat, torrades amb alvocat.
Sucs cold pressed, kombutxa, refrescos i infusions eco, cerveses artesanes i una variada carta de vins. Proveïdors escollits amb cura i gust: carn ecològica del Ripollès, gelats de Paral·lelo, cafè de SlowMov i pa d’Origo.
Demanem el curri verd thai amb arròs gessamí. Ve presentat com un ramen, amb els ingredients separats; pollastre, carbassa, brocolet, tirabecs i cigrons cruixents. És líquid, molt aromàtic i gens picant. Ens falta la cremositat de la llet de coco i una mica més de punch, però ens convenç. De postres, un pastís de llimona merengada celestial.
NO T'HO PERDIS: els millors restaurants de Barcelona
Detalls
Adreça |
Minerva, 2 Barcelona 08006 |
---|---|
Transport | M: Diagonal (L3 i L5) |
Preu | 25-30€ |
Contacte | |
Horaris | De dl. a dv. de 9 h a 23 h. Ds. i dg. de 10 h a 23 h. |