[image]
[title]Us passa de vegades que el més senzill és el que més ve de gust? A nosaltres sí: després d’un dia voltant per la ciutat o en sortir de la feina, sovint el que més ens ve de gust és una recepta de tota la vida, ben feta i sense floritures.
En l’univers dels esmorzars i berenars, el món foodie es mou a tota velocitat, i segur que molts de vosaltres també heu caigut en la febre dels new york rolls o els flat croissants. És normal, són pura addicció. Però si hi ha una cosa que mai falla —tinguem el paladar que tinguem— és una bona torrada. I aquí va una bona notícia: hem trobat la carta de torrades definitiva.
Les torrades formen part de la nostra cultura gastronòmica i són una opció ideal a qualsevol hora del dia, ja sigui per esmorzar, fer una pausa a mitja tarda o menjar alguna cosa lleugera. Santagloria, tot un referent en qualitat, sabor i experiència dins del món de les cafeteries, torna als orígens amb una nova carta de torrades premium que voldreu tastar totes.
I ja us ho diem: triar no serà fàcil. Les seves cinc noves varietats estan pensades per gaudir-les des del primer mos i, com que es preparen al moment, arriben a taula sempre al punt.
Els avocado lovers esteu d’enhorabona: hi ha tres combinacions guanyadores —alvocat amb salmó, alvocat amb truita i alvocat amb tomàquets cherry—, totes acompanyades de brots verds i flors.
La proposta amb més caràcter local és la torrada de pernil ibèric, amb els seus inseparables: tomàquet ratllat i oli d’oliva. I si sou més de sabors internacionals, heu de tastar la torrada Benedictine: bacó, formatge, ou a la planxa i una suau salsa holandesa.
Les podeu gaudir soles o convertir-les en un esmorzar complet afegint-hi un cafè, un suc natural o un smoothie ben fresquet. Un caprici sense complicacions, per assaborir-lo amb calma i sense presses. On? A qualsevol dels més de 50 locals que Santagloria Coffee & Bakery té repartits per Barcelona. Bon profit!