L'Industrial

L'Adrià Alsina definiex el seu bar, L'Industrial, com una fàbrica de complicitats. I de fet és singular: un bar-restaurant ubicat en un antic magatzem industrial –de quan el cinturó fabril envoltava el Raval– que vol recuperar la tradició del debat ciutadà al cafè. Aquí hi passen el futbol, però també hi retransmeten les nits electorals, que en el convuls moment polític que vivim aixequen passions. També hi fan música en directe els caps de setmana i la carta de tapes és curta però ben treballada. Deu ser l'únic bar de Barcelona subscrit al New York Times!