Global icon-chevron-right Espanya icon-chevron-right Barcelona icon-chevron-right Lluerna

Lluerna

Restaurants, Cuina contemporània Fora de Barcelona
Recomanat
Lluerna
Cristina Reche Lluerna

Time Out diu

Alerta! Ens esforcem per informar acuradament. Però són temps inusuals, així que, sisplau, confirma que aquest local encara està obert.

En Víctor Quintillà i la Mar Gómez van iniciar el 2001 aquest projecte basat en la cuina creativa –ja normal en aquell moment– tot utilitzant producte de proximitat, fresc i ecològic –cosa menys 'trendy' que ara–. Ho constatareu en el peix, els ous o altres productes recuperats com les nyàmeres. També en una carta de vins on es cuida el producte nacional de tendència bio. Avui és tota una institució de l'alta cuina a Barcelona, i la que és potser la Michelín de preu més popular de tota Catalunya, sense que deixi de ser una experiència gastronòmica exquisida. 

Per Manel Guirado

Publicat

Detalls

Adreça Av. Pallaresa, 104
Santa Coloma de Gramenet
08921
Transport Fondo (M: L1-L9)
Contacte
Horaris De dt. a ds. de 13 a 16 h i de 21 a 23 h
També t'agradarà