Time Out a la teva bústia d'entrada

Cerca

Lluís de les Moles

  • Restaurants
  • El Gòtic
  • preu 2 de 4
  • 4 de 5 estrelles
  • Crítica de Time Out
  1. Lluis de les Moles
    © Scott Chasserot
  2. Lluis de les Moles
    Lluis de les Moles
  3. Lluis de les Moles
    Lluis de les Moles
  4. Lluis de les Moles
    Lluis de les Moles
Publicitat

Time Out diu

4 de 5 estrelles

El reclam del Lluís de les Moles és el seu menú de migdia. Amb tants plats per escollir -uns deu primers i deu segons- fer menú sembla casi menjar a la carta. El xef Lluís Piera (Via Veneto, Jean Luc Figueras) ha establert un fons català tradicional i forma moderna, en excel·lent forma d’ençà del 2001. Delicadeses com el timbal d’ou ferrat amb patates de paella i suc de pernil de Jabugo i el fricandó amb moixernons i arròs basmati han resistit deu modes gastronòmiques seguides, com aquell que diu. De tant en tant, val la pena deixar aparcades les presses, aturar- se durant una estona, i deixar-se portar per restaurants com aquest que aconsegueixen tocar el cel des de la senzillesa

Escrit per
Albert & Dúnia Riera

Detalls

Adreça
De les Moles, 25
Gòtic
Barcelona
08002
Transport
Catalunya (L1-L3), Urquinaona (L1-L4)
Preu
€€
Horaris
De dl. a ds., de 13 a 16 h. Dg. tançât
Publicitat
També t'agradarà