Time Out a la teva bústia d'entrada

Cerca

MACBA Cafè Chichalimoná (TANCAT)

  • Restaurants
  • El Raval
  • preu 2 de 4
Publicitat

Time Out diu

Els restaurants en equipaments culturals són una assignatura no massa reeixida a Barcelona. Fins que la gent de Chicha i Limoná es van fer càrrec del bar del MACBA (bé, de fet no hi havia bar fins que va posar-s'hi ells!). “Quan ens vam presentar al concurs vam voler representar el que som i el que fem, repensar la nostra essència i adaptar-la a aquest espai”, explica el Víctor Brugués del Chicha. 

El nou pla de reordenació del museu ha permès l'obertura d'un local lluminós, versàtil i que té vocació de servei tot el dia: MACBA Chichalimoná es defineix com a una cafeteria-vermuteria i en cada franja horària canvia d'identitat: per esmorzar, fins al migdia, disposa una oferta de 'brunch' amb ous ('benedictine', 'shakshuka', remenats) o fins i tot uns 'chilaquiles', així com entrepans i conserves i vermut tot el dia.

Tambe hi trobareu una oferta de plats de carta, plats del dia i amanides que resumeixen la filosofia de la casa mare: cuina mediterrània de plats reconeixibles, algun toc internacional i un producte d'alta qualitat, que para atenció al fet estacional i ecològic. Algun exemple? Producte immillorable i receptes que no impressionen per l’enunciat sinó pel sabor i com esclata. Per exemple: tacos de vedella estofada amb salsa verda i cotnes de porc, una carícia suau i suculenta, de guisat impecable, o filet de porc ibèric marinat amb vermut i chutney de tomàquet, un confit porcí

El local és una delícia: l'equip d'arquitectura de la casa, amb els estudis Llamazares-Pomés i Eskubi-Turro han aconseguit un espai càlid, íntim i acollidor, amb una barra de fusta noble i dues zones de taules, en què un imponent finestral trenca la barrera entre interior i exterior i l'omple de llum natural. L'espectacle amb les cabrioles –i alguna costellada– dels sempiterns patinadors de la Plaça dels Àngels està garantit. 

Ricard Martín
Escrit per
Ricard Martín

Detalls

Adreça
Plaça dels Àngels, 1
Barcelona
08001
Contacte
93 249 04 36
Horaris
De dl. a dv. de 8 a 24 h. Ds dg. i festius, de 9 a 24 h.

Què hi ha ara mateix

Apunts per a un incendi dels ulls

  • Art contemporani

En aquesta exposició hi trobaràs obres d’art que s’exhibeixen a Barcelona per primera vegada. La mostra és la primera del cicle Panorama, amb el qual el MACBA vol reforçar el seu compromís amb l’escena artística de la ciutat. Una exposició per descobrir els artistes emergents que donen forma a la cultura contemporània barcelonina, a través d’obres que inclouen un gran ventall de disciplines: la pintura, l’escultura, el treball amb paper, la videoinstal·lació, la performance, la fotografia i el tèxtil. El títol de la mostra fa referència al poemari de Gabriel Ventura (Granollers, 1988), Apunts per a un incendi dels ulls (2020), en el qual reflexiona sobre la iconoclàstia i la capacitat de rebel·lió del llenguatge sensorial. Les obres que es descobreixen al llarg del recorregut s’erigeixen com a «apunts», notes a peu de pàgina que posen l’accent en certes inquietuds com la imatge que té la ciutat de si mateixa i els conceptes de reparació i pertinença o de dissidència de gènere. Aquesta exposició compta amb la participació d’Ana Domínguez, El Palomar (Mariokissme i R. Marcos Mota), Laia Estruch, Arash Fayez, Antoni Hervàs, Rasmus Nilausen, nyamnyam (Ariadna Rodríguez i Iñaki Álvarez) amb Pedro Pineda, Claudia Pagès, Aleix Plademunt, Marria Pratts, Stella Rahola Matutes, Eulàlia Rovira, Ruta de autor (Aymara Arreaza R. i Lorena Bou Linhares), Adrian Schindler, Rosa Tharrats, Gabriel Ventura, i Marc Vives

Publicitat
També t'agradarà