Global icon-chevron-right Espanya icon-chevron-right Barcelona icon-chevron-right MACBA Cafè Chichalimoná

MACBA Cafè Chichalimoná (TANCAT)

Restaurants, Mediterrània El Raval

Time Out diu

Alerta! Ens esforcem per informar acuradament. Però són temps inusuals, així que, sisplau, confirma que aquest local encara està obert.

Els restaurants en equipaments culturals són una assignatura no massa reeixida a Barcelona. Fins que la gent de Chicha i Limoná es van fer càrrec del bar del MACBA (bé, de fet no hi havia bar fins que va posar-s'hi ells!). “Quan ens vam presentar al concurs vam voler representar el que som i el que fem, repensar la nostra essència i adaptar-la a aquest espai”, explica el Víctor Brugués del Chicha. 

El nou pla de reordenació del museu ha permès l'obertura d'un local lluminós, versàtil i que té vocació de servei tot el dia: MACBA Chichalimoná es defineix com a una cafeteria-vermuteria i en cada franja horària canvia d'identitat: per esmorzar, fins al migdia, disposa una oferta de 'brunch' amb ous ('benedictine', 'shakshuka', remenats) o fins i tot uns 'chilaquiles', així com entrepans i conserves i vermut tot el dia.

Tambe hi trobareu una oferta de plats de carta, plats del dia i amanides que resumeixen la filosofia de la casa mare: cuina mediterrània de plats reconeixibles, algun toc internacional i un producte d'alta qualitat, que para atenció al fet estacional i ecològic. Algun exemple? Producte immillorable i receptes que no impressionen per l’enunciat sinó pel sabor i com esclata. Per exemple: tacos de vedella estofada amb salsa verda i cotnes de porc, una carícia suau i suculenta, de guisat impecable, o filet de porc ibèric marinat amb vermut i chutney de tomàquet, un confit porcí

El local és una delícia: l'equip d'arquitectura de la casa, amb els estudis Llamazares-Pomés i Eskubi-Turro han aconseguit un espai càlid, íntim i acollidor, amb una barra de fusta noble i dues zones de taules, en què un imponent finestral trenca la barrera entre interior i exterior i l'omple de llum natural. L'espectacle amb les cabrioles –i alguna costellada– dels sempiterns patinadors de la Plaça dels Àngels està garantit. 

Detalls

Adreça Plaça dels Àngels, 1
Barcelona
08001
Contacte
Horaris De dl. a dv. de 8 a 24 h. Ds dg. i festius, de 9 a 24 h.
També t'agradarà
    Últimes notícies