Global icon-chevron-right Espanya icon-chevron-right Barcelona icon-chevron-right Madre Lievito

Madre Lievito

Restaurants, Italiana El Poblenou
Madre Lievito
© Ivan Giménez

Time Out diu

Alerta! Ens esforcem per informar acuradament. Però són temps inusuals, així que, sisplau, confirma que aquest local encara està obert.

Si hi aneu a sopar o us emporteu una pizza, us sorprendrà la rapidesa amb què aquests napolitans us la serveixen. Des del moment que la demaneu fins que us la posen a taula, no passen ni tres minuts! El secret, m’expliquen, és un plat preparat amb massa mare casolana i farines ecològiques. El forn de llenya actua quasi a 500º durant a penes un minut. El resultat és una pizza napolitana de vora gruixuda però fina, com a Itàlia: és a dir, tirada de preu i molt bona. Això sí, l’heu de menjar acabada de sortir del forn. La casa recomana la marinara, la més senzilla –5 euros!– feta amb molt tomàquet, all i orenga, la millor per comprovar les virtuts de la massa. Però si teniu molta gana, demaneu una pizza al gust del pizzer.

Detalls

Adreça Llacuna, 1
Barcelona
08005
Transport Llacuna (L4)
Contacte
Horaris De 13.30 a 16 h i de 20 a 24 h.
També t'agradarà
    Últimes notícies