Maná 75
Time Out diu
Alerta! Ens esforcem per informar acuradament. Però són temps inusuals, així que, sisplau, confirma que aquest local encara està obert.
Visualment impressiona: uns baixos a la part 'eivissenca' de la platja, a tocar l'hotel W, un local amplíssims, ple de llum i espai. Però sobretot impressiona una barra ondulada rere la qual es veu una cuina oberta de 20 metres de longitud: l'espai l'ocupen 19 paellers d'alta precisió que, segons expliquen, claven el punt de cocció del gra. Un fet que converteix aquest restaurant en l'espai de cuina a la vista d'arròs més gran d'Europa! (fins i tot hi ha un rècord per a això!).
La carta, us ho podeu imaginar, és una selecció d'arrossos i paelles per a tots els gustos, des de les propostes més clàssiques com l'arròs negre de calamars i musclos amb allioli, Arròs de marisc del "senyoret" o un arròs caldós de llamàntol, fins a les més atrevides i originals, entre les quals destaquen un arròs de bacallà i alls tendres amb allioli de pebre vermell i o un arròs de muntanya amb botifarra negra i costella de porc confitada a baixa temperatura. Per fer-se un bon panxó de menjar i anar directe a la tovallola de la platja.
Detalls
| Adreça |
Passeig de Joan de Borbó, 101 La Barceloneta Barcelona 08039 |
|---|---|
| Transport | Barceloneta (M: L4) |
| Contacte | |
| Horaris | Dl. de 13 a 16 h. De dt. a dj. de 13 a 16.30 h. Dv. i ds. de 13 a 16 h. i de 19.30 a 23 h. Dg. de 13 a 16 h. |