Time Out a la teva bústia d'entrada

Cerca

Manohra (TANCAT)

  • Restaurants
Publicitat

Time Out diu

La cuina tailandesa té la vessant imperial però també la de l’'street food'; al recent restaurant Manohra dominen les dues, amb un cantó amb taules altes i una cambra per menjar arrepapat en coixins principescos. Aquest és el segon restaurant de Chenita Ledovitse i Joan Castells, que segueixen la fecunda tradició barcelonina de tailandès mixt. Manohra ofereix la complexa cuina tai tradicional, com la defineix Chenita: “Sempre ha de ser un xic picant, un xic dolça, salada i agredolça”. L’amanida de papaia verda amanida amb salsa picant de llima activa àrees de plaer al paladar que cal conèixer.

Detalls

Adreça
Muntaner, 185
Barcelona
08036
Transport
FGC: Provença
Publicitat
També t'agradarà
També t'agradarà