Com bé indica el seu nom, en aquest restaurant descobriràs una gran selecció de productes exquisits amb Denominació d'Origen. Gastrobar Origen és un espai compromès amb la tradició i la qualitat que treballa només amb aquells proveïdors que es dediquen a fer una producció sostenible i responsable. Destaquen receptes tradicionals d'elaboració artesanal així com seleccions d'embotits, formatges i conserves d'alta qualitat envoltat d'un entorn de disseny.
MENÚ
Copa de cava de benvinguda
Sortit d'olives Gordales Pago Baldío San Carlos
Patates xips Sal de Ibiza
"Taco" de salmó noruec amb el seu caviar
Sortit d'embotits catalans de la plana de Vic amb coca de Folgueroles
Sortit de formatges artesans amb bastonets de pa
Sobrassada de Sagás amb formatge de cabra i mel de muntanya
Coca d'escalivada i anxoves del Cantàbric
Pastís de formatge
Bodega
Blanc: 1 copa Marqués de Riscal Verdejo D.O Rueda
Tint: 1 copa Marqués de Riscal D.O Ca Rioja
O bé aigua fresca
Oferta disponible de dilluns a dissabte tant per dinar com per sopar
