Ángel León, tota una eminència a Espanya, sovint rep el nom "Xef del mar" per la seva passió i els seus coneixements sobre tot tipus d’aliments procedents del mar com el marisc, que va des dels peixos fins als mol·luscos, les algues i, fins i tot, la sal. Una amalgama de textures i sabors diferents.
Menú a escollir entre quatre primers, quatre segons i dos postres. Begudes no incloses
*Quan compris aquesta experiència, no estàs comprant una data concreta. Hauràs de concretar-la directament amb l'hotel.
