La Miria Santos, brasilera de Rio amb estudis a la Hofmann, va obrir un local a finals dels 90, el Miria. Després va venir el Miriot. A la nit hi trobareu plats de fusió brasilera-mediterrània –un èxit és la moqueca de gambes, un guisat de peix potent emparentat amb el curri– i al migdia un menú brutal: per 10,50 euros, trio de degustacions (crema de porros, caneló amb favetes i botifarra negra, amanida d’hivern) i un segon de rostit lent. La gent ho sap i agombola un local petit, tessitura que supleixen amb tones d’amabilitat i eficiència.
Miriot (TANCAT)
Escrit per Ricard Martín
Editor de Menjar i Beure, Time Out Barcelona
Publicitat
Time Out diu
Detalls
- Adreça
- Francisco Giner, 54
- Barcelona
- 08012
- Transport
- Diagonal (L3 i L5)
- Horaris
- De dl. a ds. de 13 a 16.30 h i de 20.30 a 24 h.
Publicitat
També t'agradarà
També t'agradarà
Discover Time Out original video