[title]
La Miria Santos, brasilera de Rio amb estudis a la Hofmann, va obrir un local a finals dels 90, el Miria. Després va venir el Miriot. A la nit hi trobareu plats de fusió brasilera-mediterrània –un èxit és la moqueca de gambes, un guisat de peix potent emparentat amb el curri– i al migdia un menú brutal: per 10,50 euros, trio de degustacions (crema de porros, caneló amb favetes i botifarra negra, amanida d’hivern) i un segon de rostit lent. La gent ho sap i agombola un local petit, tessitura que supleixen amb tones d’amabilitat i eficiència.
