Mirko Carturan Cuiner

Time Out diu
Alerta! Ens esforcem per informar acuradament. Però són temps inusuals, així que, sisplau, confirma que aquest local encara està obert.
El xef piamontès Mirko Carturan no enganya ningú: fa una cuina tan personal, tan d'autor, que el restaurant porta el seu nom. Així mateix, té la cuina a la vista del comensal. Es tracta d'un local exquisit, i en el qual la tòfona, sigui blanca, negra o d'estiu, pren el protagonisme quasi tot l'any. La seva proposta es basa en un menú degustació amb cinc plats i dues postres, fet al moment, que menjareu envoltats de llibres gastronòmics.
Detalls
Adreça |
C/ Pi i Margall, 75 Caldes de Montbui (Vallès Oriental) 08140 |
---|---|
Preu | A partir de 30 €. |
Contacte | |
Horaris | Tancat ds. migdia i dg. tot el dia. |