Global icon-chevron-right Espanya icon-chevron-right Barcelona icon-chevron-right Mitja Galta

Mitja Galta

Restaurants, Cuina creativa La Bordeta
Mitja Galta
©DANNY CAMINAL/ElPeriódico Mitja Galta

Time Out diu

Alerta! Ens esforcem per informar acuradament. Però són temps inusuals, així que, sisplau, confirma que aquest local encara està obert.

Mitja Galta, amb un peu a l'Hospitalet i l'altra a Barcelona, es dedica a la nova cuina de barri. És a dir, a dignificar els menús de migdia a base de tractar bé el producte i altes dosis de creativitat. Alguns exemples podrien ser l'arròs bomba amb tripes i zamburiña, o una galta de vedella, desossada, amb una salsa en el seu punt de xocolata. Cal tastar el seu menú de migdia, proposa una oferta setmanal de dimarts a divendres tan inspirada que vénen ganes de fitxar-hi cada dia. Parteixen de la filosofia que hi ha molt camp per córrer dins la tradició. I ho demostra cada dia amb plats sorprenents com el taco de xai amb guacamole. Sempre, sempre, hi trobareu un entrecot filetejat amb un toc d’autor, i els seus arrossos de dijous són de traca.

Detalls

Adreça Constitució, 181
Sants-Montjuïc
Barcelona
08014
Transport Santa Eulàlia (M: L1)
Contacte
També t'agradarà
    Últimes notícies