Global icon-chevron-right Espanya icon-chevron-right Barcelona icon-chevron-right NAP

NAP

Restaurants, Pizza Sant Pere, Santa Caterina i la Ribera
NAP

Time Out diu

Alerta! Ens esforcem per informar acuradament. Però són temps inusuals, així que, sisplau, confirma que aquest local encara està obert.

No, no és una pizzeria vegana. És un acrònim que respon a les sigles de Neapolitan Authentic Pizza. El propietari, l’Antonello, ens explica que la seva intenció és “traslladar aquí la pizza napolitana amb els preus d’allà”. Ha seguit obsessivament els requisits de la DO –forn de llenya, temps de cocció, farina i tomàquet italià– i el resultat és una pizza superlativa i barata en un lloc reduït, una mica sorollós i ple de jovent italià. La feina ben feta a vegades té recompensa: ha obert una sucursal més àmplia a la Barceloneta que manté els preus i la qualitat del local del Born. Exceptuant l’especial de la setmana, cap pizza passa dels deu euros. S’ho valen sempre: la de bresaola, llimona ratllada, ruca i parmesà n’és una.

Per Time Out Barcelona Editors

Publicat

Detalls

Adreça Gombau, 5-7
Barcelona
08003
Transport Jaume I (Línies: L4)
Contacte
També t'agradarà
    També t'agradarà
      Últimes notícies