El Nua Smart Restaurant és el primer 'smart restaurant' d'Europa, i ens asseguren que al món només hi ha un grapat de llocs així. I que fa 'smart' a un 'smart restaurant'? Doncs que totes les interaccions del comensal amb el restaurant es regeixen a través de la utilització d'ordinadors integrats a les taules, pantalles tàctils mitjançant les quals podem consultar la carta i el menú, fer i modificar comandes i pagar, entre mil i una coses: per començar, pots jugar a diversos jocs analògics passats a digital mentre esperes el menjar. Com aquell clàssic de l'hoquei gel de taula o el cub de Rubik. I també dibuixar o fer puzles, així com consultar les notícies, editar fotos o comprar en botigues de comerç local.
I la teca? Bé, gràcies. El xef Martin Lippo és a càrrec d'una carta de producte de proximitat i on trobem els plats que han fet furor en els darrers anys, cuinats d'una manera solvent i respectuosa amb l'entorn. 'Pokes', hummus, tatakis, tàrtars, i un menú de migdia més que recomanable. Si hi aneu amb mascota, heu de saber que el lloc és 'pet-friendly'.
